La fonduta

Loading video

Aggiungi a percorso

Aggiungi a percorso

Preferiti

commenta

raccontato da Elena Monte Lazzaro | 1931
caricato da Redazione | 09/06/2008

Come nacque la fonduta: da un pezzo di fontina scordato in cantina e indurito, venne l'idea di provare ad ammorbidire questo tocco di formaggio con un po' di latte e due uova...

TAGS

COMMENTO

0 inseriti

lascia un commento

Entra

filtra :

3.1 min

Una Langhetta
Elena Monte Lazzaro
caricato 6404 giorni fa
visualizzato 18136 volte

3.6 min

Il mercato del tartufo
Elena Monte Lazzaro
caricato 5949 giorni fa
visualizzato 19365 volte

3.6 min

La fonduta
Elena Monte Lazzaro
caricato 6404 giorni fa
visualizzato 17925 volte

2.8 min

Il mercato del vino nelle Langhe 1/2
Elena Monte Lazzaro
caricato 6404 giorni fa
visualizzato 20305 volte

Vedi tutti i racconti

filtra :

2.6 min

Le Acciughe sotto sale - Le acciughe della tradizione
Simone Gambazza
caricato 5353 giorni fa
visualizzato 19446 volte

3.1 min

Il ciclo della segale
Giusiano Pietro
caricato 5165 giorni fa
visualizzato 17514 volte

3.9 min

Il Garum - Una ricetta antichissima
Salvatore Campisi
caricato 4608 giorni fa
visualizzato 16665 volte

2.1 min

Patate e carciofi veneziani
Luciana Milner
caricato 6025 giorni fa
visualizzato 18369 volte

Vedi tutti i racconti