memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
Manata e Birimbambole
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Enza Dillaia
| 1938
caricato da
| 13/11/2008
Due tipi di pasta tipici della Basilicata e della provincia di Potenza, rigorosamente da preparare a mano in casa: la manata e i Birimbambolo, i primi simili a una grossa matassa, esclusivamente fatti con l'uovo i secondi.
pasta
cingolo
buco
farina
matassa
mani
ragù
fagioli
ceci
uova
acqua
grattugia
teglia
brodo
pomodoro
Vota
visualizzato 16424
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
2.7 min
Laine e fagioli e Ciambotta di peperoni
Enza Dillaia
caricato 6145 giorni fa
visualizzato 20238 volte
2.3 min
La guerra vissuta senza troppa paura
Enza Dillaia
caricato 6160 giorni fa
visualizzato 15159 volte
1.6 min
Maccaronata
Enza Dillaia
caricato 6158 giorni fa
visualizzato 17724 volte
1.8 min
Manata e Birimbambole
Enza Dillaia
caricato 6150 giorni fa
visualizzato 16425 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
10.1 min
Arciso Corzetto
caricato 4991 giorni fa
visualizzato 15221 volte
1.3 min
Il Tartufo - Una famiglia allargata di trifolau
Ezio Costa
caricato 4406 giorni fa
visualizzato 14322 volte
1.3 min
Cibo della festa e per le nozze
Coniugi Paravizzini Salvo
caricato 4458 giorni fa
visualizzato 14167 volte
4.8 min
Il Rossese di Dolceacqua - Gli inizi del buon Rossese
Mandino Giobatta Cane
caricato 5255 giorni fa
visualizzato 17418 volte
Vedi tutti i racconti